Tarta Cruda Frutal
con Slowjuicer 9010 o TwinStar
- Ingredientes:
- 3 mangos maduros.
- 1 taza de almendras
- 1 taza de higos secos
usar filtro para helado - Opcional: Fruta para decorar arriba en este caso frambuesas.
El día anterior, pelar y cortar el mango en trozitos. Refrigerar durante la noche. Al día siguiente procesar los higos y la almendra para la base de la tarta, debe quedar una masa que pueda aplastarse con facilidad. Colocar esta mezcla en la base del molde y la dejar refrigerar. Mientras preparamos la Greenis con el filtro de helado y sacamos el mango para dejarlo descongelar por al menos unos 5 a 10 minutos. Hacer el helado de mango y colocarlo en totalidad sobre la base que teníamos refrigerada. Para finalizar decore con frambuesas o fruta a elección. Refrigere todo y saque 15 minutos antes de servir.
